Frozen Retail Insider 
O mercado global de alimentos congelados projeta crescimento robusto até 2032, mas operadores logísticos e varejistas na América Latina enfrentarão uma nova fase de exigências regulatórias, custos de carbono e riscos operacionais a partir de 2026.
A rede Qüem entra na Colômbia com um plano de uma loja por mês, enquanto Kellogg e Tyson redefinem estratégias de investimento e operações. Lançamentos de produtos e planos de startups revelam as táticas do mercado.
O mercado brasileiro de logística de cadeia fria, avaliado em US$ 5,2 bilhões em 2024, apresenta projeções de crescimento distintas, enquanto o segmento de carnes, peixes e aves se consolida como o principal motor de demanda para operadores de armazenagem e transporte.
A expansão da instalação Olivo em Santiago eleva a capacidade total da empresa no país, sinalizando uma resposta direta à crescente demanda por infraestrutura de cadeia de frio para os setores produtivos de alimentos.
O mercado brasileiro de logística de cadeia fria, avaliado em US$ 5,2 bilhões em 2024, projeta um crescimento robusto, criando oportunidades e desafios para distribuidores e varejistas focados nas categorias de congelados e proteínas.
O mercado de transporte refrigerado deve crescer para US$ 15,71 bilhões em 2025, impulsionado por uma taxa de crescimento anual composta de 7,6%. Esta expansão exige que distribuidores e varejistas reavaliem suas estratégias de investimento e confiabilidade operacional.
A Emergent Cold LatAm tornou-se o único operador logístico terceirizado (3PL) no Brasil habilitado a exportar proteína animal para a China, concentrando um elo crítico da cadeia de suprimentos para um dos principais mercados de destino do país.
Múltiplos relatórios de mercado apresentam números conflitantes para o setor de alimentos congelados na América do Sul, criando um cenário de incerteza para o planejamento estratégico de varejistas e operadores logísticos.
O mercado global de alimentos congelados projeta um crescimento constante, visando ultrapassar US$ 500 bilhões até 2034, mas movimentos estratégicos como a cisão da Kraft Heinz e o fraco desempenho da Nestlé na América do Norte indicam uma reavaliação das carteiras por parte dos principais players.
O mercado de alimentos congelados na América Latina apresenta uma trajetória de expansão, com projeções indicando um valor superior a USD 32 bilhões até 2033. A análise dos dados revela o Brasil como principal motor de crescimento e a força dos canais de varejo físico.