Frozen Retail Insider 
O "2026 Cold Chain Institute Latin America" foi agendado para a Cidade do México com um formato de três anos que exige um investimento financeiro inicial de até US$1.250 e uma política de frequência estrita para a obtenção do certificado.
O mercado global de alimentos congelados demonstra uma trajetória de crescimento consensual, mas as projeções de valor para 2026 apresentam uma discrepância de quase US$ 250 bilhões entre as principais consultorias, impactando o planejamento estratégico.
O mercado de alimentos congelados da América Latina está projetado para dobrar de tamanho até 2032, com uma taxa de crescimento anual de 10,5%, superando significativamente a expansão global e pressionando a capacidade da cadeia de distribuição e do varejo regional.
O mercado de alimentos congelados na América Latina está projetado para atingir US$ 37,60 bilhões até 2034, impulsionado por um CAGR de 5,35%. O crescimento é sustentado pela expansão do varejo e foodservice, mas limitado por gargalos de infraestrutura e complexidades regulatórias.
O mercado de panificados congelados da América Latina projeta um crescimento de US$ 1,63 bilhão até 2031, impulsionado por uma CAGR de 5,4%. Para distribuidores e varejistas, a dinâmica é liderada pelo Brasil e por movimentos estratégicos de players como a Brazi Bites em canais de nicho.
A transação consolida a Emergent Cold como um operador chave na logística de frio no Brasil, expandindo sua rede para 12 estados e adicionando capacidade que impactará distribuidores e varejistas.
A APAS Show 2026, agendada para maio em São Paulo, projeta atrair mais de 900 expositores e até 78.000 participantes, criando um ambiente denso para negociações nos setores de varejo, distribuição e tecnologia.
A previsão de crescimento de 15% ao ano para o mercado brasileiro de cadeia do frio, projetando uma receita de US$ 5 bilhões até 2027, é sustentada por um aumento robusto nas exportações de alimentos e pela expansão do e-commerce doméstico.
O mercado brasileiro de cadeia do frio e armazenagem de alimentos, avaliado em US$ 15 bilhões, mostra forte concentração geográfica e é influenciado por um cenário competitivo com grandes operadores globais e padrões regulatórios internacionais.
A inclusão de empresas norte-americanas como Hanover Foods Corp. e Sysco Corp. em guias de compradores para a América Latina sinaliza um potencial interesse no segmento de alimentos étnicos congelados, colocando um ponto de atenção para distribuidores e varejistas regionais.